Jean-françois Gautier é Doutor em Direito e representante da Viniflhor. Leia também do mesmo autor:

Droit viti-vinicole. Bordeaux: Éditions LCF, 1985. (Coleção “Le Vin et la Plume”.)

Le vin à travers les âges. Bordeaux: Éditions LCF, 1989. (Coleção “Le Vin et la Plume”.) (Obra que recebeu no ano de 1990, em Yalta, Ucrânia, o Prêmio de História, Literatura e Belas Artes da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) e o Grande Prêmio internacional do livro de comunicação sobre o vinho.)

Les vins de France. Paris: PUF,1993 (2. ed., 2002). (Coleção “Que sais-je?”, n. 208.)

Le vin et ses fraudes. Paris: PUF, 1995. (Coleção “Que sais-je?”, n. 3001.)

La civilisation du vin. Paris, PUF, 1997. (Coleção “Que sais-je?”, n. 3296.)

Les idées reçues sur le Vin. Paris: Éditions Le Cavalier Bleu, 2001. (Coleção “Idées reçues”, n. 11).

Le vin, de la mythologie à l’œnologie : L’esprit d’une civilisation. Bordeaux: Editions Féret, 2003. (Coleção “Connaissance du Monde du Vin”.)

Les mots du bistrot: Le taste-mot de A à Z. Toulon: Éditions les Presses du Midi, 2004.

Meurtre sauce marchand de vin: Une enquête de Frank Cabernet. Toulon: Éditions les Presses du Midi, 2006.