100 RECEITAS DE PESCADOS

Coleção L&PM Pocket

Sílvio Lancellotti

R$18,90

Também disponível em ebook

Sílvio Lancellotti é uma referência nacional em jornalismo, literatura e gastronomia. Neste livro você terá um delicioso conjunto de receitas de pescados do mesmo autor de 100 receitas de macarrão, 100 receitas de carnes, 100 receitas de patisseria, 160 receitas de molhos e do fundamental Cozinha clássica, descritas no texto claro do grande chef e escritor. Uma ferramenta essencial para todos aqueles que cultuam a boa mesa.

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Informações Gerais

Título:

100 RECEITAS DE PESCADOS
Catálogo:

Coleção L&PM Pocket
Gênero:

Gastronomia
Série:

Gastronomia
Referência:

680
Cód.Barras:

9788525417428
ISBN:

978.85.254.1742-8
Páginas:

152
Medidas:

10,7 X 17,8 cm
Edição:

fevereiro de 2008

Vida & Obra

Sílvio Lancellotti

Sílvio Lancellotti é jornalista, escritor, romancista e cozinheiro. Descendente de italianos, trabalhou em algumas das maiores redações jornalísticas do país, como as das revistas Playboy e Veja. É autor das seguintes obras: 100 receitas de carnes, 100 receitas de patisseria, 160 receitas de molhos e Honra ou vendetta, todos disponíveis na coleção L&PM Pocket.

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